Intermezzo ist Mitglied der Chaîne des Rôtisseurs

Das bereits mehrfach prämierte Kongresshaus-Restaurant Intermezzo steht für Gourmetgenuss in gediegener Atmosphäre. Mit der Aufnahme in die Chaîne des Rôtisseurs hat das Restaurant unter der Leitung von Chefkoch Urs Keller eine weitere begehrte Auszeichnung erhalten. Die Chaîne-Tafel am Eingang des Intermezzo belegt, dass das Restaurant zum exklusiven Kreis von rund 200 der besten Restaurants der Schweiz gehört. Bereits 1248 gegründet und 1950 in Paris ‚wiedergeboren’, ist die traditionsreiche Confrérie de la Chaîne des Rôtisseurs der Haute Cuisine verpflichtet und stellt die weltweit grösste Feinschmeckervereinigung dar. Die Chaîne-Auszeichnung wird erst nach einem strengen Auswahlverfahren verliehen – eine wertvolle Auszeichnung für die besten Adressen der Kochkunst.